الرئيسية / علوم (صفحه 20)

علوم

الأغذية النيئة لا تنقل جراثيم السالمونيلا ؟

*إعداد الدكتور أنور نعمة السالمونيلا جراثيم وحيدة الخلية تُرى تحت المجهر فقط، ويعود اسمها الى مكتشفها الدكتور الأميركي دانيال سالمون الذي كان أول من وصف المرض الناتج من تلك الجراثيم. وتعيش جراثيم السالمونيلا في الأنبوب الهضمي للإنسان والحيوان والطيور، وهي مسؤولة عن الكثير من حالات التسمم في البلدان المتخلفة، خصوصاً …

أكمل القراءة »

كيف يعرف «فيس بوك» أنَّك قابلت شخصًا فيقترح عليك أن تكون صديقه؟

*أحمد الخطيب ربَّما لاحظ الكثيرون من مستخدمي «فيس بوك»، شبكة التواصل الاجتماعي الأكبر في العالم، أنَّ الموقع يعرض عليهم أناسًا قابلوهم في الحقيقة أو كانوا قريبين من مكانهم على قائمة «أصدقاء قد تعرفهم» (People You May Know). ويبدو لهؤلاء المستخدمين أنَّ «فيس بوك» يراقب مكانك ليُظهِر لك عندما تتصفح «فيس …

أكمل القراءة »

الروبوتات تغزو حياة اليابانيين اليومية

طلبت شركة يابانية من عامة اليابانيين اقتراح أفكار لما يمكن إضافته إلى روبوت ذكي تقوم بتسويقه، ويتوقع متخصصون أن يصبح مشهد الروبوتات وهي تسير في شوارع اليابان أمرا عاديا مع حلول عام 2020، حيث يعمل العلماء منذ عقود على بناء علاقة صداقة بين الإنسان والروبوت. وأطلقت الشركة المصنعة على الروبوت …

أكمل القراءة »

بعض أطعمتنا المفضلة تأتي من مصادر “مقززة”

*فيرونيك غرينوود ربما يبدو مفاجئاً أن بعضاً من أكثر المكونات الشهية لأطعمتنا، تأتي من مصادر قد تُوصف بالـ”وضيعة”؛ بدءاً من العظام والجلود المسلوقة وصولاً إلى رواسب عمليات التخمير. ما الذي يجمع بين الجيلاتين والعسل الأسود والـ”مِرمايت” (عجينة خلاصة الخميرة)؟ الإجابة أنها كلها منتجات غذائية، بدأت كمنتجٍ ثانوي لأطعمة أخرى، وهي …

أكمل القراءة »

ثقب الأوزون في طريقه إلى الالتئام

يواصل ثقب طبقة الأوزون فوق القطب الجنوبي العائد بجزء كبير منه الى النشاطات البشرية، التقلص كما أفاد علماء نشروا أعمالهم في مجلة «ساينس» الأميركية، معتبرين أن الإجراءات المتخذة في إطار بروتوكول مونتريال العام 1987 تؤتي ثمارها. وتمتص هذه الطبقة التي تقع على ارتفاع يراوح بين 20 و40 كيلومتراً الجزء الأكبر …

أكمل القراءة »

غوغل تحدّث خرائطها بصور عالية الوضوح

حدّثت غوغل تطبيقي الخرائط “إيرث” و”مابس” بصور جديدة عالية الوضوح التقطها القمر الاصطناعي “لاندسات 8” التابع لإدارة الطيران والفضاء الأميركية (ناسا). ويعني هذا التحديث أن تطبيقي غوغل مابس وغوغل إيرث أصبحا الآن يحتويان على صور جوية أكثر وضوحا وتفصيلا وحدة، وذلك باستخدام تقنية “الفسيفساء الخالية من الغيوم” التي تقوم على …

أكمل القراءة »

الوصفة السريّة للحياة الصحيّة

*مهند النابلسي خاص ( ثقافات ) يقول المؤلف البريطاني الشهير داوكينز في كتابة الجينة الأنانية إن الميزات المكتسبة ليست متوارثة، فمهما بلغ الإنسان من المعرفة و الحكمة خلال حياتة فلن يستطيع (من وجهة نظره) تمرير ذرة معرفة واحدة إلى أولاده عن طريق الجينات! وأنا بتواضع لا أصدق هذا الكلام فالإنسان …

أكمل القراءة »

كيف يمكن أن يؤثر التلوث الضوئي على صحتك؟

*ريتشارد جي بجز ستيفنس مع ظهور خريطة جديدة تكشف عن المناطق الأكثر تأثرًا بالتلوث الضوئي الناتج عن الأضواء الكهربائية في المدن أثناء الليل، يبحث أحد الخبراء عما قد تحدثه كل هذه الأضواء من آثار على صحتنا الذهنية والبدنية. أبرزت دورية “ساينس أدفانسيس” في الأيام القليلة الماضية صدور الأطلس الشامل الجديد …

أكمل القراءة »

لماذا يؤمن علماء الرياضيات بوجود الله أكثر من بقية العلماء؟

*عمرو فاروق تكررت في القرآن إشارة مُحَّيرة – إن صح فهمي لها – فهي تنفي ما هو شائع في اعتبار «الرياضيات» آلة معرفية لا تخطئ. «وَإِنْ تَعُدُّوا نِعْمَةَ اللَّهِ لَا تُحْصُوهَا» النحل ١٨ لأول وهلة قد نفهم من الآية أن النعم أكثر من قدرتنا على العد، ولكن بالرغم من هذا …

أكمل القراءة »

زوكربيرغ يضع لاصقاً على كاميرا وميكرفون حاسوبه الشخصي

أظهرت صورة فوتوغرافية لمؤسس موقع التواصل الإجتماعي “فيسبوك” مارك زوكربير أنه وضع لاصقاً على كاميرا الماك بوك برو الخاص به وكذلك على الميكرفون. ولم تعلق شركة فيسبوك على الصورة التي نشرتها للHحتفاء بوصول عدد المشتركين على إنستغرام إلى نصف مليون مستخدم شهرياً، الأمر الذي يعد حدثاً هاماً. وكان مدير مكتب …

أكمل القراءة »